Gongcai مليء بالألياف الغذائية، مما يساعد على الحفاظ على عملية الهضم بسلاسة ويمكن أن يخفف الإمساك. تدعم هذه الألياف أيضًا ميكروبيوم الأمعاء المتوازن، مما يجعلها اختيارًا رائعًا لأي شخص يجلس لساعات طويلة أو يتناول الأطعمة المكررة في الغالب.
Gongcai مناسب للقلي السريع، كما أن قلي لحم الخنزير لذيذ أيضًا.
لا يعد طبق Gongcai المقرمش العضوي النقي مخصصًا للأطباق الساخنة أو السلطات الباردة فحسب، بل إن قليها مع لحم الخنزير سيغير قواعد اللعبة! يمتص جونجكاي المجفف المقرمش جميع نكهات اللحوم اللذيذة، كما أن قوامه المقرمش المميز يجعل هذا الطبق مدمنًا تمامًا مع الأرز. إنها سريعة وسهلة ومثالية لعشاء نهاية الأسبوع، حتى لو كنت جديدًا في الطهي:
إعادة ترطيب الجونجكاي: أولاً، قم بنقع الجونجكاي العضوي المجفف في الماء البارد لمدة 40 دقيقة حتى يصبح طريًا. لا تبالغ في نقعها، فهذا يحافظ على القرمشة المُرضية التي نحبها جميعًا!
تحضير الخضار ونقع لحم الخنزير: قطع الفلفل الحلو والزنجبيل والثوم. ثم انقع شرائح لحم الخنزير في صلصة الصويا ونبيذ الطبخ والملح والقليل من الزيت لمدة 10 دقائق. هذه الخطوة تحافظ على لحم الخنزير طريًا ولذيذًا.
تقليب الروائح العطرية: سخني بعض الزيت في مقلاة، وأضيفي الزنجبيل والثوم لإخراج رائحتهما. أضيفي الفلفل الحلو واطهيه حتى ينضج بنسبة 80% تقريبًا، ثم أضيفي لحم الخنزير المتبل.
إنهاء التقديم وتقديمه: بمجرد أن ينضج لحم الخنزير بالكامل ولم يعد لونه ورديًا، أضف غونغكاي العضوي المجفف. قم بقليها لمدة 3 دقائق فقط، وتصبح جاهزة للتقديم! تتزاوج صلصة اللحم اللذيذة بشكل مثالي مع لقمة Dried Gongcai المقرمشة - طعام مريح تمامًا في أفضل حالاته.
ملف الشركة
تأسست شركة Yongping Bonan Top E-commerce Co., Ltd. في 7 يوليو 2015. نحن ندير تعاونيتين متخصصتين في زراعة الخضروات ومنشأة إنتاج واحدة، مما يمنحنا السيطرة الكاملة على كل خطوة من المزرعة إلى المنتج النهائي. نحن نزرع نبات جونجكاي على مساحة 1500 فدان من الأراضي كل عام، وننتج أكثر من 200 طن من نبات جونجكاي المجفف عالي الجودة سنويًا. إمداداتنا مستقرة وموثوقة، ومثالية لكل من الطهاة المنزليين وطلبات خدمات الطعام بالجملة على حد سواء.